۱۳۸۷ آذر ۲۶, سه‌شنبه

مصرف ماهي از كپسول‌هاي روغن ماهي مفيدتر است


متخصصان تغذيه اعلام كردند؛ خوردن گوشت ماهي آزاد براي سلامتي از مصرف كپسول‌هاي روغن ماهي مفيدتر است.
اين متخصصان مي‌گويند ؛ هرچند بلعيدن كپسول‌هاي روغن ماهي مي‌تواند به اندازه خوردن گوشت ماهي آزاد براي تقويت مغز و دريافت چربي مفيد امگا 3 سودمند و تقويت‌كننده باشد اما گوشت ماهي آزاد نسبت به روغن ماهي برتري‌هايي نيز دارد. ماهي آزاد حاوي دوز قابل توجهي از عنصر سلنيوم است.
به گفته پژوهشگران ، سلنيوم عنصري است كه بسياري از افراد با فقدان آن مواجه هستند؛ در حالي كه وجود آن در حفظ سلامتي بدن بسيار موثر و بلكه حتي ضروري است.بررسي‌ها نشان مي‌دهد؛ سلنيوم يك آنتي‌اكسيدان بسيار مهم در بدن است و با مصرف آن، خطر بروز بيماري‌هاي قلبي و همچنين انواعي از سرطان‌ها به ميزان قابل توجهي كاهش پيدا مي‌كند.

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر