محققان دانمارکي پس از بررسي 9 هزار دختر و پسر دانش‌آموز و دانشجو و بررسي عادات غذايي و قدرت چشايي آنها متوجه شدند قدرت چشايي دختران بسيار قوي‌تر و پيشرفته‌تر از قدرت چشايي پسران است. به گزارش:دانمارك نيوز در بررسي‌هاي جزيي‌تر محققان به دانش‌آموزان کيت‌هايي شامل نمونه‌هاي غذايي دادند. در آزمايش اول 10 نمونه نوشيدني شيرين و ترش به دانش‌آموزان و دانشجويان داده شد که آنان بايد با چشم بسته آنها را براساس ميزان شيريني و ترشي طبقه‌بندي مي‌کردند.بر اساس اين گزارش در آزمايش ديگر جوانان بايد زبان خود را با کاغذ رنگي آبي مزه‌دار مي‌کردند تا محققان ميزان مزه جذب شده توسط پرزهاي چشايي آنان را اندازه بگيرند.نتايج تحقيقات نشان داد دختران بسيار بهتر از پسران موفق به شناسايي ميزان شيريني نوشيدني‌ها شدند.به گفته ميشل بوم فروست، محقق دانشگاه کپنهاگ اين تفاوت به نحوه دريافت اطلاعات چشايي در زنان و مردان بازمي‌گردد. در واقع تعداد پرزهاي چشايي در زنان و مردان به يک اندازه است اما پرزهاي چشايي زنان و مردان به يک شکل و يک ميزان پيام به مغز مخابره نمي‌کنند و نوع برخورد هر دو جنس با مزه‌ها متفاوت است.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر